Fiestas au Cancun

REVEILLON DU 31 DECEMBRE 2011

 

 CARTE DU 31 DECEMBRE


 

 BIENVENIDOS  (OFFERT)

Nachos au paprika (frais du jour) servis avec notre sauce Maya

(fait maison)

 

LA VERRINE DE LA MER ..... 7.00 €

Cocktail de saumon fumé en verrine, avec crevettes

et Guacamole (purée d'avocat) salade mesclun.

Mouillettes de pain "antique" à la graine de lin

 


 

FAJITAS DU SUD OUEST ..... 21.00 €

aiguillettes de Canard du Sud Ouest sautées avec

des oignons et une sauce à la Mangue

 

Une poëlée de champignons et des marrons, , du riz basmati

et de la salade accompagnent la fajitas

qui est servie sur la table dans la poële sur un réchaud

avec des tortillas de blé chaudes

 

 

MOELLEUX AU CHOCOLAT ET POIRES ..... 7.00  €

(fait maison)

avec Une Glace Caramel au beurre salé et une glace

Vanille au Spéculos

 

 

CARTE DES VINS AUX PRIX HABITUELS

 

RESERVER VOTRE TABLE AU 06.09.23.28.11